АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ НАСЕЛЕНИЕМ ЧАЯ ВО ФТОРДЕФИЦИТНОМ РЕГИОНЕ
После распада СССР изменилась структура потребительского рынка чая, что определило актуальность изучения потрeбления различных сортов чая населением в целях последующей экологической оценки риска фтордефицитных состояний и флюороза. Проведенный анализ в 173 домохозяйствах г. Оренбурга (Табл. 1) позволил выявить структуру потрeбления различных сортов чая в современных условиях. При этом наибольшая доля принадлежит марке «Akbar». Среди чайных компаний лидируют «Юнилевер СНГ» - доля потребителей марок чая этой компании 36,1%, и «Орими Трэйд» - доля потребителей марок чая этой компании 33,1%.
Принципиально важно, что на рынке полностью отсутствует грузинский чай, а все представленные сорта имеют происхождение из зон природного флюороза (Индия, Цейлон, Южная Африка), что определяет высокие концентрации фтора во всех сортах чая. При этом в связи с особенностями пищевых технологий в структуре потрeбления доминирует черный чай 79%, зеленый чай - 21,1%.
Потрeбление жителями г. Оренбурга различных сортов чая
Марки чая |
n |
удельный вес в % |
Akbar |
48 |
27,7 |
«Принцесса нури» («Орими Трэйд») |
41 |
23,5 |
Ahmad (Ahmad Tea Ltd) |
40 |
22,9 |
Brooke Bond (Юнилевер СНГ) |
40 |
22,9 |
«Золотая Чаша» («Универсальные пищевые технологии») |
34 |
19,9 |
Lipton (Юнилевер СНГ) |
23 |
13,2 |
Dilmah (MJF Holdings Ltd) |
23 |
13,2 |
Greenfield |
29 |
16,9 |
«Гранд» («Гранд») |
23 |
13,2 |
«Принцесса Ява» («Орими Треэйд») |
17 |
9,6 |
«Лисма» («Май») |
12 |
7,2 |
«Майский» («Май») |
9 |
5,4 |
«Императорский» |
8 |
4,8 |
Tesse |
5 |
3,0 |
Итого |
173 |
22 04 2024 7:40:40
Статья в формате PDF 352 KB...
21 04 2024 23:32:52
Статья в формате PDF 267 KB...
20 04 2024 1:23:46
Статья в формате PDF 132 KB...
19 04 2024 20:49:28
Статья в формате PDF 103 KB...
18 04 2024 10:44:26
Статья в формате PDF 109 KB...
17 04 2024 8:49:18
Изучено становление лимфоидного аппарата и морфология органов пищеварительного тpaкта в зависимости от смены питания при создании экспериментальной модели. Исследованы 3 группы белых крысят линии «Вистар», из которых 2 группы - экспериментальные, 3-я - контрольная. Крысята получали естественное, смешанное и искусственное вскармливание. Установлены морфо-функциональные изменения в стенке тонкой, толстой кишки, желудка, паренхиме печени, охватывающие 3 стадии процесса адаптации к хаpaктеру питания. ...
16 04 2024 14:57:34
Статья в формате PDF 113 KB...
15 04 2024 15:37:57
Рассмотрены перспективные площади поисков залежей колчеданов в Орской и Бакайской синклиналях и в Западном Примугоджарье по гидрогеологическим показателям. Купоросные воды - реликтовые спутники сульфидных залежей, видимо широко развиты среди вулканитов девонского рифта Урала. ...
14 04 2024 19:42:20
Статья в формате PDF 164 KB...
12 04 2024 18:32:25
Статья в формате PDF 429 KB...
11 04 2024 6:22:22
Статья в формате PDF 132 KB...
10 04 2024 13:50:17
Статья в формате PDF 116 KB...
09 04 2024 3:35:34
Статья в формате PDF 377 KB...
08 04 2024 17:26:52
07 04 2024 9:56:23
Статья в формате PDF 141 KB...
06 04 2024 20:49:49
Статья в формате PDF 132 KB...
05 04 2024 15:23:45
Статья в формате PDF 146 KB...
04 04 2024 19:18:24
В условиях эксперимента доказано, что острый панкреатит и травма поджелудочной железы приводят к повышению гемоциркуляции в поджелудочной железы. Хроническая алкогольная интоксикация, длительное применение ингибиторов протонной помпы и сочетание этих условий статистически значимо снижают перфузию в поджелудочной железе, желудке и двенадцатиперстной кишке. Для коррекции развившихся изменений рекомендовано применять электромагнитные волны. При этом электромагнитные волны низкой интенсивности частотой 61 Ггц снижают показатели перфузии в органах брюшной полости. Излучение частотой 65 Ггц – увеличивает эти показатели. ...
03 04 2024 7:51:23
Исследование факторов тревожности является ключевым подходом к пониманию адаптационных механизмов в норме и дезадаптационных расстройств в случаях доминировании тревожности. Повышенные уровни тревожности чаще выявляются у школьников первых классов и студентов первых курсов. У старших школьников и студентов отмечается снижение уровней тревожности, благодаря механизмам психологической адаптации. Напротив, у преподавателей повышение показателей дезадаптации – невротизации и эмоционального «выгорания», коррелирует со стажем работы. Исследованы информированность молодёжи о наркомании, алкоголизме, здоровом образе жизни и её адаптационная направленность. Полученные данные необходимо учитывать при реформах образовательных программ и стандартов. ...
02 04 2024 9:46:17
Статья в формате PDF 125 KB...
01 04 2024 0:19:45
Статья в формате PDF 132 KB...
31 03 2024 9:13:44
Статья в формате PDF 148 KB...
30 03 2024 5:39:17
В работе изучен мозговой кровоток и его взаимосвязь с нарушением гемореологии у больных хроническими гнойными заболеваниями придаточных пазух носа в остром периоде черепно-мозговой травмы. ...
29 03 2024 20:12:53
28 03 2024 9:12:43
Статья в формате PDF 120 KB...
27 03 2024 6:25:15
Статья в формате PDF 132 KB...
26 03 2024 18:29:39
Статья в формате PDF 258 KB...
24 03 2024 4:15:21
22 03 2024 11:20:35
Статья в формате PDF 112 KB...
21 03 2024 18:52:11
Статья в формате PDF 251 KB...
20 03 2024 8:50:32
Статья в формате PDF 125 KB...
18 03 2024 14:50:40
17 03 2024 0:49:55
Статья в формате PDF 105 KB...
16 03 2024 11:33:56
Статья в формате PDF 111 KB...
15 03 2024 12:36:54
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::