СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССОМ СУШКИ ФОСФОЛИПИДНЫХ ЭМУЛЬСИЙ ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ В КОНИЧЕСКОМ РОТАЦИОННО-ПЛЕНОЧНОМ АППАРАТЕ
Фосфатиды имеют важное физиологическое значение, обладают поверхностной активностью и антиоксидантными свойствами, что обуславливает их широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности.
Подсолнечное масло содержит от 0,3 до 10% фосфатидов от общей массы. Выделение фосфолипидов из масла ведется методом гидратации, полученный в результате гидратационный осадок имеет высокую влажность (50-70% к общей массе) и интенсивно окисляется при хранении. Для увеличения срока хранения и повышения потребительских качеств он подвергается сушке до содержания влаги менее 1%. Так как фосфатиды являются термолабильными веществами, то длительное воздействие высокой температуры отрицательно сказывается на их качестве. Применение автоматизации в процессе обезвоживания фосфолипидных эмульсий позволяет повысить качество готового продукта за счет поддержания оптимальной продолжительности процесса, обеспечивает минимальные теплоэнергетические затраты на процесс сушки, снижает материальные и энергетические ресурсы на единицу массы готового продукта.
Это достигается благодаря способу автоматического регулирования процесса сушки фосфолипидных эмульсий, хаpaктеризующемуся тем, что измеряют расходы влажной фосфолипидной эмульсии, фосфолипидного концентрата, удаляемой из него парогазофосфолипидной смеси, определяют мощность электронагревательных элементов парогенера- тора, мощность приводов, компрессора, вакуум-насоса, питательных насосов. По программно-логи- ческому алгоритму, заложенному в микропроцессор,осуществляют оперативное управление технологическими параметрами с учетом накладываемых на них двухсторонних ограничений, рассчитывают суммарные теплоэнергетические затраты на процесс сушки, определяют их производную по количеству испаряемой из фосфолипидной эмульсии влаги и в зависимости от знака производной воздействуют на расход исходного продукта.
Проведен анализ криминальной агрессии лиц с психическими расстройствами в различные социально-экономические периоды развития России (советский, перестройка, современный период). Выявлена прямая корреляционная зависимость уровня криминальной агрессии лиц с умственной отсталостью со снижением уровня жизни. Существенную роль в формировании криминальной агрессии указанного контингента играли корыстные мотивы. Предлагаются методы первичной и вторичной психопрофилактики. ...
27 04 2024 15:35:34
26 04 2024 5:49:42
24 04 2024 4:15:31
Статья в формате PDF 253 KB...
23 04 2024 1:26:59
Статья в формате PDF 113 KB...
22 04 2024 6:53:48
20 04 2024 14:23:23
Статья в формате PDF 123 KB...
19 04 2024 8:46:30
Статья в формате PDF 112 KB...
18 04 2024 5:45:39
Статья в формате PDF 122 KB...
17 04 2024 18:42:21
Статья в формате PDF 106 KB...
16 04 2024 23:14:57
Статья в формате PDF 219 KB...
15 04 2024 19:50:11
Статья в формате PDF 137 KB...
14 04 2024 7:37:59
Статья в формате PDF 181 KB...
13 04 2024 22:33:18
Статья в формате PDF 109 KB...
12 04 2024 10:30:54
Статья в формате PDF 122 KB...
11 04 2024 14:28:33
Статья в формате PDF 120 KB...
10 04 2024 14:48:34
Статья в формате PDF 285 KB...
09 04 2024 19:55:10
Статья в формате PDF 108 KB...
08 04 2024 1:51:20
07 04 2024 7:45:44
06 04 2024 6:42:23
Статья в формате PDF 214 KB...
05 04 2024 12:29:36
Статья в формате PDF 107 KB...
04 04 2024 17:27:22
Статья в формате PDF 244 KB...
03 04 2024 9:16:25
Статья в формате PDF 275 KB...
01 04 2024 9:35:31
Статья в формате PDF 113 KB...
31 03 2024 3:44:54
Статья в формате PDF 142 KB...
30 03 2024 12:39:52
Артериальная гипертония является одним из главных факторов риска атеросклероза и ишемической болезни сердца (ИБС). Путем сплошного скрининга двух сельских районов проведен анализ распределения показателей артериального давления (АД) в популяции. Исследован хаpaктер питания как фактор риска развития атеросклероза. Был проведен поиск генетических маркеров указанных заболеваний. Показано, что факторами пониженного риска ИБС является носительство аллелей гена АроВ30 и АроВ34, а носительство аллеля е4 АроЕ, аллеля Д и генотипа ДД - факторы повышенного риска данной патологии. ...
29 03 2024 5:44:15
Статья в формате PDF 173 KB...
27 03 2024 20:46:45
Статья в формате PDF 122 KB...
26 03 2024 18:29:55
Статья в формате PDF 102 KB...
25 03 2024 9:59:47
Изучены особенности биологии и некоторые демографические хаpaктеристики двух популяций озерной лягушки (Rana ridibunda Pall.), случайно интродуцированной в водоемы-охладители тепловых станций, на территории Среднего Урала. Условия существования в новых водоемах оказались благоприятными. За интродукцией последовало самостоятельное расселение, обе популяции в настоящее время занимают значительную территорию. Животные, обитающие в этих популяциях, отличаются по размерно-возрастному составу размножающихся особей, типу нереста, плодовитости. Полученные данные позволяют утверждать, что обнаруженные различия носят адаптивный хаpaктер. ...
24 03 2024 5:53:45
Статья в формате PDF 165 KB...
23 03 2024 13:56:56
Статья в формате PDF 113 KB...
22 03 2024 8:43:35
Статья в формате PDF 130 KB...
21 03 2024 19:35:11
Статья в формате PDF 269 KB...
20 03 2024 13:48:32
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::