Разработка варочного котла непрерывного действия
Недостатками известных варочных котлов периодического действия является их низкая производительность из-за того что устройства котла не позволяют непрерывно подавать продукт в варочную камеру, сохраняя при этом избыточное давление в ней. Поэтому разработан варочный котел (рисунок), который состоит из корпуса 1, варочной камеры 2 с варочной жидкостью. В варочной камере размещен трaнcпортер 2 с проницаемыми для жидкости носителями продукта, выполненными в виде съемных сеток, перфорированный трубопровод 3 подачи пара, в котором отверстия представляют собой сверхзвуковые сопла, снабженные на входах завихрителями.
Варочный котел
В средней части варочной камеры имеется закрытая сверху емкость для пара образованного в результате кипения варочной жидкости.
Варочный котел непрерывного действия работает следующим образом. Варочную камеру заполняют предварительно подогретой водой, включают трубчатые электронагреватели, размещенные в нижней части камеры. Зарытые корзины с продуктом прикрепляют к постоянно движущемуся трaнcпортеру, выгрузку которых осуществляют с другой стороны аппарата.
Варочная камера состоит из 2-х зон: в первой зоне продукт погружен в жидкую фазу, а во второй обpaбатывается паром при температуре от 113С до 120°С, что позволяет ускорить процесс варки. Изменяя высоту столба жидкости можно регулировать давление пара, следовательно и температуру.
Статья в формате PDF 266 KB...
02 05 2024 8:47:56
Статья в формате PDF 187 KB...
01 05 2024 22:34:57
Статья в формате PDF 243 KB...
28 04 2024 7:56:24
Статья в формате PDF 115 KB...
27 04 2024 10:38:36
Статья в формате PDF 268 KB...
26 04 2024 5:19:20
Статья в формате PDF 108 KB...
25 04 2024 7:19:59
Статья в формате PDF 112 KB...
24 04 2024 7:30:39
Статья в формате PDF 298 KB...
23 04 2024 15:46:52
Статья в формате PDF 146 KB...
22 04 2024 9:24:38
Статья в формате PDF 115 KB...
21 04 2024 19:22:36
Статья в формате PDF 107 KB...
20 04 2024 13:37:55
Статья в формате PDF 717 KB...
16 04 2024 11:43:36
Статья в формате PDF 121 KB...
15 04 2024 23:18:51
Статья в формате PDF 111 KB...
14 04 2024 8:39:40
Статья в формате PDF 241 KB...
13 04 2024 16:32:10
Статья в формате PDF 114 KB...
12 04 2024 22:51:15
Статья в формате PDF 102 KB...
11 04 2024 0:37:57
Статья в формате PDF 264 KB...
10 04 2024 22:58:30
Статья в формате PDF 268 KB...
09 04 2024 18:30:33
Статья в формате PDF 117 KB...
08 04 2024 12:17:22
Статья в формате PDF 120 KB...
07 04 2024 20:38:22
Статья в формате PDF 286 KB...
06 04 2024 4:46:14
Статья в формате PDF 165 KB...
05 04 2024 16:27:25
Статья в формате PDF 120 KB...
03 04 2024 19:53:21
Проведен сравнительный спектральный анализ биоэлектрической активности головного мозга по данным электроэнцефалографии (ЭЭГ) и индукционной магнитоэнцефалографии (МЭГИ) пациентов с хронической формой ишемической нейрооптикопатии и глаукомой. Выявлен ряд особенностей, хаpaктеризующих наличие данных видов патологий у исследуемых, проявляющихся десинхронизацией работы полушарий, а так же повышением амплитуды спектральной оценки определенных частотных диапазонов МЭГИ и ЭЭГ. У пациентов с ишемической нейрооптикопатией выявлены признаки усиления тонуса адренорецепторов артериальных сосудов, а так же увеличение амплитуды медленных электрических потенциалов. Наличие глаукомы хаpaктеризовалось усилением тонус адренорецепторов гладкой мускулатуры, а так же ослаблением парасимпатического тонуса вегетативной нервной системы. Сравнительный анализ не показал статистически значимых отличий показателей МЭГИ и ЭЭГ. ...
31 03 2024 18:43:37
Статья в формате PDF 130 KB...
30 03 2024 22:59:10
Статья в формате PDF 135 KB...
29 03 2024 3:48:41
Статья в формате PDF 127 KB...
27 03 2024 1:46:17
Статья в формате PDF 122 KB...
25 03 2024 23:13:43
Статья в формате PDF 283 KB...
24 03 2024 3:43:35
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::