ПРИМЕНЕНИе КОЛЛАГЕНА РЫБ В СОВРЕМЕННОЙ КОСМЕТОЛОГИИ
В настоящее время в пищевой промышленности особо актуальным является рациональное использование всех имеющихся ресурсов и разработка безотходных технологий. Особое значение отводится отходам рыбной промышленности, т.к. они являются полноценным белковым сырьем.
Одним из перспективных направлений является выделение из шкур рыб основного белка соединительнотканного сырья - коллагена (содержание которого в шкуре около 90 % от всех белков). Главным свойством, обуславливающим применение коллагенсодержащего сырья в косметологии, является его способность стимулировать выработку собственного коллагена и восстанавливать коллагеновый каркас кожи (безоперационный лифтинг лица), не маскируя тем самым проблемы, а устраняя их причину. Именно поэтому специалисты в области эстетической медицины признают коллаген лечебным: по своей эффективности он сопоставим с инъекциями профессиональных косметологов и для разглаживания морщин не нужен скальпель.
Согласно последним исследованиям Ассоциации Российских Косметологов, используемый в косметике коллаген животного происхождения наименее эффективен, чем рыбий коллаген, который по составу максимально приближен к человеческому. Он придаёт коже упругость, эластичность, свежесть; она хорошо впитывает и удерживает влагу, благодаря чему морщины разглаживаются.
Цель работы состояла в разработке способа получения коллагенового гидролизата из шкуры прудовых рыб с использованием ферментного препарата заданной специфичности для получения коллагенового продукта в наиболее чистой форме и оценки возможности использования полученного гидролизата в косметических целях.
В качестве объектов исследования использовали шкурки карпа, толстолобика, карася, ферментный препарат «Панкреатин», хлорид натрия. Выход коллагенового продукта составил 70 %.
В ходе исследования были определены основные показатели, подтверждающие целесообразность использования шкур прудовых рыб для получения коллагенового гидролизата, как полноценного источника косметической промышленности.
Статья в формате PDF 112 KB...
29 04 2024 21:13:24
Статья в формате PDF 118 KB...
28 04 2024 18:11:45
Статья в формате PDF 125 KB...
26 04 2024 15:25:56
Статья в формате PDF 112 KB...
25 04 2024 17:39:52
Статья в формате PDF 123 KB...
23 04 2024 2:26:14
22 04 2024 8:42:48
Статья в формате PDF 257 KB...
21 04 2024 2:54:46
В статье авторами рассмотрены региональные особенности демографической и семейной политики. ...
20 04 2024 15:16:48
Статья в формате PDF 261 KB...
19 04 2024 8:45:19
Статья в формате PDF 249 KB...
18 04 2024 18:12:24
Статья в формате PDF 100 KB...
17 04 2024 4:56:11
При моделировании микроускорений возникает вопрос о функции распределения этой величины. В работе исследуется статистическая функция распределения микроускорений внутри космического аппарата, имеющего большие упругие элементы, после выключения управляющих paкетных двигателей. ...
15 04 2024 2:17:28
Статья в формате PDF 102 KB...
14 04 2024 20:36:14
Статья в формате PDF 136 KB...
12 04 2024 23:43:23
Статья в формате PDF 146 KB...
11 04 2024 18:39:46
Проанализированы изменения теплового состояния грунтов при техногенных воздействиях. Выявлено значительное повышение среднегодовой температуры верхних горизонтов криолитозоны и увеличение глубины сезонного протаивания при вырубке леса и удалении напочвенного покрова, вырубке леса на гарях в межаласном типе местности. Количественно оценена динамика среднегодовой температуры грунтов на разнорежимных вырубках, на гарях в зависимости от стадий сукцессионного развития растительности. ...
09 04 2024 15:57:19
Статья в формате PDF 110 KB...
08 04 2024 23:53:13
Статья в формате PDF 117 KB...
07 04 2024 1:16:47
Статья в формате PDF 121 KB...
06 04 2024 8:45:43
Статья в формате PDF 122 KB...
05 04 2024 1:20:32
Дано краткое описание работы тепловой машины, которая подчиняется второму закону термодинамики. Высказана гипотеза, что для человеческого общества справедлив аналогичный закон. Дана формулировка такого закона. Проведена параллель между работой тепловой машины и бизнесом. Сделаны некоторые выводы применительно к жизни человеческого общества. ...
04 04 2024 22:24:27
Статья в формате PDF 133 KB...
03 04 2024 15:49:20
Статья в формате PDF 106 KB...
02 04 2024 7:50:51
Статья в формате PDF 111 KB...
01 04 2024 23:25:41
Статья в формате PDF 133 KB...
31 03 2024 7:40:22
Статья в формате PDF 189 KB...
30 03 2024 21:46:55
Статья в формате PDF 113 KB...
29 03 2024 19:35:40
Статья в формате PDF 737 KB...
28 03 2024 10:33:15
Статья в формате PDF 254 KB...
26 03 2024 8:59:18
Статья в формате PDF 153 KB...
25 03 2024 21:51:58
Статья в формате PDF 365 KB...
24 03 2024 8:24:10
Статья в формате PDF 128 KB...
23 03 2024 20:50:22
Статья в формате PDF 121 KB...
21 03 2024 4:56:55
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::