ИЗМЕЛЬЧАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ: НОВИЗНА И ПЕРСПЕКТИВЫ
В настоящее время мясорезательные машины отечественного производства сильно уступают аналогам зарубежных производителей по показателям качества измельченного сырья. Поэтому разработка мясорежущих машин является перспективным направлением в создании оборудования для мясопереpaбатывающей отрасли. В результате было разработано новое устройство для измельчения мясного и растительного сырья, по всем параметром превосходящее все известные аналоги.
Измельчающая решетка
Устройство для измельчения пищевого сырья, содержащее корпус с внутренним отверстием, снабженное подающим шнеком и режущим механизмом, выполненном в виде укрепленных на шнеке многолезвийных ножей, установленных в корпусе, и чередующихся с ними измельчающих решеток с отверстиями, установленных с возможностью возвратно-поступательного движения. При этом отверстия выходной измельчающей решетки выполнены под углом резания 60..80о к плоскости ее возвратно-поступательного движения (рисунок). Также в корпусе установлены две диаметрально разнесенные шпонки, промежуточная и выходная, решетки выполнены с центральным отверстием овальной формы, в котором размещена с возможностью вращения вместе со шнеком цилиндрическая вставка, эксцентрично насаженная и закрепленная на хвостовике шнека, а весь механизм зафиксирован прижимной гайкой. Она отличается тем, что внутреннее отверстие корпуса выполнено цилиндрическим и ступенчато изменяется в месте установки последнего ножа, при этом измельчающие решетки имеют больший диаметр, чем ножи и приемная решетка, причем вплотную к ступени примыкает сборное торцевое уплотнение, выполненное из антифрикционного материала, состоящее из корпуса с отверстиями, имеющего на стороне крепления к корпусу измельчающего устройства цилиндрические выступы, и крышки, имеющей со стороны движения выходной измельчающей решетки прямоугольные выступы. Они выполняют роль шпонки, а на торце прижимной гайки размещено второе сборное гаечное уплотнение, по конфигурации совпадающие с первым, за исключением отсутствия прямоугольных выступов, и между торцевым и гаечным уплотнением, располагаются промежуточные уплотнения, имеющие подпружиненные шарики с двух сторон, входящие в отверстия корпуса торцевого уплотнения.
27 04 2024 13:18:58
Статья в формате PDF 219 KB...
26 04 2024 5:56:11
Статья в формате PDF 143 KB...
25 04 2024 19:25:52
В статье даётся оценка параметров экологической устойчивости 37 генотипов ячменя, выведенных в НИИСХ Северо-Востока, и 6 весенних сортов ячменя, районированных в Кировской области. ...
24 04 2024 23:19:36
Статья в формате PDF 118 KB...
22 04 2024 5:53:47
Статья в формате PDF 319 KB...
21 04 2024 9:47:11
Статья в формате PDF 134 KB...
20 04 2024 22:26:46
19 04 2024 21:38:33
Статья в формате PDF 1797 KB...
17 04 2024 18:40:53
Статья в формате PDF 300 KB...
16 04 2024 4:27:35
Статья в формате PDF 117 KB...
15 04 2024 19:11:20
Статья в формате PDF 105 KB...
14 04 2024 12:43:46
12 04 2024 17:46:48
Статья в формате PDF 130 KB...
11 04 2024 21:44:33
Возникшее при низкодозовом радиационном воздействии повышение уровня ТТГ, снижение уровня тиреоидных гормонов, истощение симпатической импульсации и вегетативный дисбаланс, свидетельствует об установившейся адрено-тиреоидной дисфункции в организме жителей молодого (21–30 лет) и пожилого возраста (61–70 лет) проживающих в районах, прилегающих к Семипалатинскому ядерному полигону. ...
10 04 2024 22:16:28
Статья в формате PDF 119 KB...
09 04 2024 21:44:40
Статья в формате PDF 252 KB...
08 04 2024 13:51:19
Статья в формате PDF 207 KB...
07 04 2024 10:41:58
Статья в формате PDF 114 KB...
06 04 2024 23:25:36
Статья в формате PDF 100 KB...
05 04 2024 6:40:23
Статья в формате PDF 130 KB...
04 04 2024 11:33:36
Статья в формате PDF 102 KB...
03 04 2024 22:47:13
Статья в формате PDF 121 KB...
02 04 2024 15:23:36
Статья в формате PDF 243 KB...
01 04 2024 20:46:50
Статья в формате PDF 110 KB...
31 03 2024 3:12:26
Статья в формате PDF 214 KB...
30 03 2024 8:27:45
Статья в формате PDF 122 KB...
27 03 2024 3:55:40
Статья в формате PDF 129 KB...
26 03 2024 2:15:54
Статья в формате PDF 111 KB...
25 03 2024 14:18:54
Статья в формате PDF 330 KB...
24 03 2024 15:25:50
Представлены данные распространенности производственно обусловленной патологии на территории Свердловской области. Дана оценка качеству жизни и уровня адаптации к повреждающим факторам производственной среды у рабочих криолитового производства. Показано, что техническое загрязнение окружающей среды нeблагоприятно сказывается на адаптивных возможностях человека и снижает качество его жизни ...
23 03 2024 13:10:10
Статья в формате PDF 129 KB...
22 03 2024 5:20:10
Статья в формате PDF 101 KB...
20 03 2024 1:13:37
Еще:
Поддержать себя -1 :: Поддержать себя -2 :: Поддержать себя -3 :: Поддержать себя -4 :: Поддержать себя -5 :: Поддержать себя -6 :: Поддержать себя -7 :: Поддержать себя -8 :: Поддержать себя -9 :: Поддержать себя -10 :: Поддержать себя -11 :: Поддержать себя -12 :: Поддержать себя -13 :: Поддержать себя -14 :: Поддержать себя -15 :: Поддержать себя -16 :: Поддержать себя -17 :: Поддержать себя -18 :: Поддержать себя -19 :: Поддержать себя -20 :: Поддержать себя -21 :: Поддержать себя -22 :: Поддержать себя -23 :: Поддержать себя -24 :: Поддержать себя -25 :: Поддержать себя -26 :: Поддержать себя -27 :: Поддержать себя -28 :: Поддержать себя -29 :: Поддержать себя -30 :: Поддержать себя -31 :: Поддержать себя -32 :: Поддержать себя -33 :: Поддержать себя -34 :: Поддержать себя -35 :: Поддержать себя -36 :: Поддержать себя -37 :: Поддержать себя -38 ::